صينية قطايف بالكريم كراميل (بقايا طعام) أو بركة الأكل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. جدتي رحمها الله علمتني حفظ النعمة وشكرها وأن استغل أي بقايا في حال لم يتيسر إطعام المحتاج بها وأن القاء بقايا الأكل لمجرد أنه زاد عن الحاجة خطأ كبير..
- 0.5 كيلو قطايف بايته مفتته
- 0.25 كيلو بلح شام مفتت
- مهلبية خفيفة ساخنة:
- 2 كوب لبن
- ملعقتين صغيرتين نشا
- ملعقتين صغيرتين سكر
- كريم كراميل
- 1 يتم دهن صينية مقاس 30 إذا رغبت بسمك أقل أو استخدام مقاس 22او 24 للحصول على طبقات أعلى وواضحة
-
2
يتم رص فتات الحلوى المذكورة ويمكن أن تضيفي أي بقايا حلوى مثل الجلاش أو الكنافة أو البسبوسة الكميات عاليه تجمعت معي بالفريزر من كذا مرة
-
3
يتم عمل مهلبية خفيفة 2 كوب لبن يضاف لهم ملعقتين صغيرتين نشا عالبارد وملعقتين صغيرتين سكر وترفع عالنار مع التقليب حتى الغليان وترفع من النار ويضاف لها كيس فانيليا
-
4
تصب على الفتات وهي ساخنة وتقلب معها سريعا ثم تترك لتبرد
-
5
يتم عمل كيس كريم كراميل كما موضح عالعبوة ويصب عالصينية الباردة وتترك لتبرد وتقدم باردة وبالف هنا
-
6
طعمها بيبقى خفيف ومزيج من كل الحلوى المضافة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
